地元の高校生が考案したオリジナルレシピ「砂糖不使用 梨のスイートポテト」をご紹介します。

鳥取県西部の特産「梨」と「さつまいも」を組み合わせ、素材そのものの甘さを活かしたやさしい味わいが特長です。規格外の梨を活用することで、フードロス削減や地産地消にもつながる、想いのこもった一品となっています。

JA鳥取西部では、次世代を担う若い世代が“農”と“食”に関心を持ち、地域の魅力を再発見できるよう、このような取り組みを積極的に応援してまいります。

ぜひご家庭でもお試しください。

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