大山ブロッコリー®のクリスマスツリーサラダ
クリスマスに大山ブロッコリーで食卓を華やかに
材料（4人前）
| 大山ブロッコリー | １株 |
|---|---|
| ポテトサラダ | じゃがいも２個分 |
| プチトマト | ３個 |
| 黄パプリカ | 1/2個 |
| 赤パプリカ | 1/2個 |
| お好みのドレッシング | 適量 |
★大山ブロッコリーはお好みのゆで加減で！！
作り方
- ポテトサラダを器に円すい型に盛りつけます。
- 大山ブロッコリーは小房にわけ、茎は輪切りにして星型で型抜きし、茹でて水を切ります。
- プチトマトは半分に切ります。パプリカはそれぞれ、星型で型抜きします。
- （1）に（2）と（3）を飾り付け、お好みのドレッシングでいただきます。
このレシピで使う鳥取西部の農産物
