まるごと奥日野高原ピーマンのホイル焼き
そよかぜマガジン掲載レシピ
素材の旨味たっぷり♪♪
材料（4個分）
| 奥日野高原ピーマン | 4個 |
|---|---|
| かつお節 | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
ポイント・・・オーブントースターでチョー簡単。
作り方
- アルミホイルを30cm幅に切り、奥日野高原ピーマンをのせる。（ヘタもタネもとらない。まるごと。）
- ①の上にもう一枚同じ大きさのアルミホイルを合わせてのせ、四辺を折り曲げてしっかり閉じる。
- 250℃に設定したオーブントースターで12分加熱し、そのまま放置し3分余熱で出来上がり。
- かつお節としょうゆをかけてお召し上がりください。（塩コショウ、オリーブオイル、摺りゴマなどアレンジしてもおいしいですよ。）
-
- ピーマンの料理は、冷めると苦みが出るので、出来立ての熱いうちがオススメです。
ひとくちメモ
YouTubeにJAフリーマガジンのメイキングPV動画公開。JA鳥取西部のYouTubeからご覧ください。
このレシピで使う鳥取西部の農産物
