白ねぎと塩こんぶのマリアージュ
白ねぎ料理研究会考案レシピ
作り方
- 白ねぎの白い部分は3cmのぶつ切り、青い部分は斜め切りにする
- 切り分けたねぎを小皿にのせ、ラップをかけて500Wのレンジで4分加熱する(加熱時間は白ねぎの太さに合わせてお好みで調節してください)
- 加熱後、ポリ袋等に移し替えて塩こんぶとごま油を加え、材料を混ぜ合わせる
ひとくちメモ
レシピの白ねぎを購入するには。
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このレシピで使う鳥取西部の農産物