スイートコーンと大山ブロッコリーのカレーマヨトースト
カレー王国鳥取 × 鳥取県西部の名産
材料(1人前)
食パン |
1枚
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鳥取西部産スイートコーン |
小1/4
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大山ブロッコリー |
20g
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★マヨネーズ |
小さじ2
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★カレーパウダー |
4~5振り |
作り方
- 鳥取県産のスイートコーンを茹でる
- 包丁で身を切り落とす。(ポイント!)よりスイートコーンを味わうために、なるべく実がバラバラにならないよう、削ぐように切り落とす。
- 大山ブロッコリーを茹でて1.5㎝大に切る。(ポイント!)食感を残すため、硬めに茹でる。
- 食パンに(2)と(3)を乗せ、★をかけてトースターで4~5分焼く。
ひとくちメモ
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このレシピで使う鳥取西部の農産物