大山ブロッコリー®の春巻き
大山ブロッコリー料理研究会の開発新メニュー
材料（4人前）
| 大山ブロッコリー | 1房 |
|---|---|
| とろけるチーズ | 30ｇ |
| ハム | 3枚 |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| カレー粉 | 小さじ１ |
| 塩 | ひとつまみ |
| コショウ | 少々 |
| 油 | 適量 |
作り方
- ブロッコリーを小房に切り分け、１㍑に対して小さじ１の塩の湯でかためにゆで、粗熱がとれたら軽くきざむ。
- ハムは短冊切り
- ①と②とチーズ、カレー粉を混ぜ合わせ、塩、コショウで味をととのえる。
- 春巻きの皮を斜めに切り、三角形にする。
- ④で③の具を巻く
ひとくちメモ
レシピの大山ブロッコリーを購入するには。
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初めてYouTubeに動画公開。JA鳥取西部のYouTubeからご覧ください。
※https://youtu.be/Y7e8Y-eIPh8
このレシピで使う鳥取西部の農産物
