大山ブロッコリー®のブロッこんぶ
材料（4人前）
| 大山ブロッコリー | 1個 |
|---|---|
| 塩こんぶ | 20ｇ |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- ブロッコリーを小房に切り分け、薄切りにする。茎も皮をはぎ、薄切りにする。
- (１)を耐熱性のジッパー付袋に入れて、電子レンジで加熱（600ｗで2分半～3分程度）する。※ジッパーは全部閉じないで端を少しあけておく。
- 袋の中に塩こんぶとごま油を入れて、(２)にからめ合わせたら出来上がり。
ひとくちメモ
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このレシピで使う鳥取西部の農産物
