📢✨5月16日~18日🐮🍼鳥取県畜産農 📢✨5月16日~18日🐮🍼鳥取県畜産農協と白バラ商事の感謝セール「GYUGYU FAIR」開催!🍦🥩

こんにちは、ふれあい村アスパルです。

\鳥取の畜産と酪農を応援しよう!/
5月16日(金)〜18日(日)は、アスパルで「GYU肉とGYU乳 FAIR」開催🎉

🥳5/17(土)は限定イベントが盛りだくさん!
🔻2,000円以上のお買い上げで豪華賞品が当たる🎯【くじ引き抽選会】開催!
🎁 鳥取和牛ステーキ・交美牛ステーキ・白バラ商品など、先着300名様限定にプレゼント🍛

🥩【お肉の特売】も開催

🛒 週末はアスパルで地元の味を満喫しよう!

https://www.ja-tottoriseibu.or.jp/wp/archives/33611

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🌿【白ねぎの韓国風おにぎり(カニカマ入り)】

白ねぎ料理研究会さんが、新作レシピを開発!
お弁当やおつまみにもぴったりの一品です

レシピはこちら👉 https://www.ja-tottoriseibu.or.jp/agri/recipe/detail/negi_onigiri

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【アスパルのピックアップ情報】
今年の「母の日」は5月11日💐
皆さんは日頃の感謝を込めた母の日の贈り物を用意されましたか✨
「母の日」といえばやっぱり「カーネーション」など綺麗なお花を贈るのが定番ではないでしょうか❓

もちろんアスパルではカーネーションをはじめとした様々な切り花や苗をご用意しています💡
どのお花も生産者が愛情を込めて栽培した美しいお花なので、贈り物にピッタリ🎁
お部屋に飾ったり、家族で育てて長く楽しんだり……など贈り物をしたあとの想像も楽しいですよね✨
また、苗売り場では「母の日特設コーナー」も設けています‼️
農産物直売所ならではの母の日のお花をピックアップしています💐

ぜひ母の日はアスパルで綺麗なお花を用意して日頃の感謝を伝えてみませんか✨
お花の他にも地元の食材がズラリ!

地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう✨

ふれあい村 アスパル 
【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450
【電話】0859-27-0313
【営業時間】8:30〜17:00
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【アスパルのピックアップ情報】
新玉ねぎは、通常の玉ねぎとは違い収穫後すぐに出荷された玉ねぎのことをいいます💡
つまり3〜5月の期間限定の玉ねぎ✨
今回は、春ならではの新玉ねぎを使ったレシピを紹介します🧅

『新玉ねぎとトマトの酢の物』
新玉ねぎはやわらかく辛味が弱いので、サラダやマリネなどで生食するのがオススメ👌
もう一品なにか欲しいとき、5分でできるヘルシーな酢の物です🍽️
〈材料 4人分〉
・新玉ねぎ … 1個
・トマト … 4個
・ツナ缶 … 半分
・貝割れ菜 … 適宜
・お酢 … お好みの量

〈作り方〉
1_新玉ねぎは薄くスライスにする。トマトは一口大に切る。
2_新玉ねぎとトマト、ツナを混ぜ合わせ、お好みの量のお酢をかける。
3_貝割れ菜を添えて完成!

貝割れ菜のピリリとした辛味が苦手な方には、ブロッコリースプラウトなどで代用可能です👌
玉ねぎに含まれる「硫化アリル」は新陳代謝を活発にし、血液サラサラ効果も期待できます✨さらに抗菌作用もあるので、風邪予防にも◎💪
季節の変わり目で何かと不調になりやすい時期にぴったりの野菜です‼️

地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう‼︎

ふれあい村 アスパル 
【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450
【電話】0859-27-0313
【営業時間】8:30〜17:00
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【アスパルのピックアップ情報】
羽毛布団の出番が少しずつ減り、だんだん暖かくなってきましたね☀️
4〜6月が旬の、絹さやえんどうがおいしい季節です🫛
シャキシャキ食感とほのかな甘みがおいしい✨
今回は、そんな春に食べたい絹さやえんどうを使ったレシピを紹介します🍽️

『絹さやえんどうと春キャベツの豚ひき肉炒め』
10分で作れる上に包丁いらず。主菜にも副菜にもなれる一品です👌

-材料 4人-
・絹さやえんどう … 80g
・キャベツ … 200g
・豚ひき肉 … 100
・塩 … 少々
・胡椒 … 少々
・サラダ油 … 適量

-作り方-
1_ キャベツを食べやすい大きさにちぎり、塩・胡椒を少々ふりかける。
2_豚ひき肉は塩・胡椒を振り、下味をつける。
3_絹さやえんどうは洗って筋を取る。
4_フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を中火で炒める。
5_肉の色が変わったら絹さやを加えて軽く炒める。最後にキャベツを加えて強火でサッと炒めると完成!

絹さやえんどうは火を通しすぎると色や食感が悪くなり、ビタミンCも損なわれてしまいます。短時間で加熱するのがポイント💡
絹さやえんどうには、ビタミンCやミネラル、食物繊維などがたっぷり含まれています✨そのため、免疫力アップが期待でき、寒暖差が厳しいこの時期にはありがたい旬の食材ですね💪

地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう‼︎

ふれあい村 アスパル 
【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450
【電話】0859-27-0313
【営業時間】8:30〜17:00
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“お米の未来”って、ちょっと気になりませんか?

私たちの食卓に欠かせない「お米」。

しかし、今そのお米を取り巻く環境が大きく変わりつつあります。

👇詳しくはこちらから👇
🔗https://ja-tottoriseibu.or.jp/wp/archives/33345

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【アスパルのピックアップ情報】
春の山菜のひとつ、わらび☘️
山菜おこわや煮物、おひたしなど、他の野菜にはない独特な風味と歯応えが魅力的ですよね✨
しかし、わらびはアクが強く、丁寧なアク抜きが重要です💦
今回は食用の重曹を使った簡単なアク抜き方法をご紹介します💡

『春の山菜!わらびのアク抜き方法💡』
-材料-
・生わらび … 400g
・水 … 容器に入れたわらび全体が浸かるくらい
・食用の重曹 … 大さじ1

-作り方-
1_ 穂先をとったわらびを容器に並べ、重曹をふりかける。
2_沸騰した水をわらびが浸る程度までたっぷり注ぐ。
3_ 落しぶたをし、一晩(8時間以上)おく。
4_水を捨てて、きれいな水に入れ替える。黒っぽいアクが出なくなるまで水を交換しながら20分ほど水にさらし、最後に洗ったらアク抜き終了👌

アク抜きしたわらびは2〜3日で使い切りましょう‼️
すぐに調理しない場合は、わらびを水に浸した状態のまま冷蔵庫へ❄️
水は毎日取り替えてください‼️

時間はかかりますが、期間限定の春の味覚🍴この機会にぜひチャレンジしてみてください✨
山菜おこわや煮物、おひたしにナムル……などなど‼️
アスパルの新鮮なわらびで、今年の春はわらびがいっぱいの食卓にしてみませんか?

地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう‼︎

ふれあい村 アスパル 
【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450
【電話】0859-27-0313
【営業時間】8:30〜17:00
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📢✨4月18日~20日🥩🔥交美牛一頭 売り尽くしセール開催!🔥🥩

こんにちは、ふれあい村アスパルです。

\交美牛一頭 売り尽くしセール/
📅 開催期間:4月18日(金)〜20日(日) の3日間限定!

🐮 鳥取県産牛「交美牛(こうみぎゅう)」が…なんと!全品2割引‼️

ステーキ、焼肉、すき焼きにぴったりの部位がずらり✨
やわらかくて旨みたっぷり!ご家庭で贅沢な味わいを🥢

🥓さらに🐷 鳥取県産豚肉(焼肉・スライス)も3日間限定の特価‼

週末はアスパルで、お肉をまとめ買いするチャンス💨
ぜひお越しください

詳しくは⇒https://ja-tottoriseibu.or.jp/wp/archives/33186

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🎉4/11~13は、アスパル創業祭 開催! 🎉4/11~13は、アスパル創業祭 開催!🎉✨

こんにちは、ふれあい村アスパルです。

日頃のご愛顧に感謝を込めて…✨
\4月11日(金)〜13日(日)はアスパルへGO!/

🎯【ガラポン抽選会】
お買い上げ金額に応じて挑戦!
豪華景品が当たるチャンス🎁✨
・牛豚焼肉セット
・いちご1パック🍓
・たまご10個🥚
・GABAライス などなど!

🍽️【同時開催イベントも盛りだくさん】
🟢 4/11:お楽しみ抽選会
🟢 4/12:豆つかみ大会
🟢 4/13:賞品が当たる抽選くじ
🟢 期間中:花苗プレゼント、加工品販売、白バラヨーグルト特価販売など!

🐟 鮮魚・精肉も特売あり!
🥬 春の野菜苗も続々入荷中🌱

ご家族そろって、春のアスパル祭りをお楽しみください♪

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