新レシピ公開🍳「白ねぎと豚ばらの酢豚風」をご紹介します✨ 鳥取西部の特産 “白ねぎ” を丸ごと活用。豚ばら肉で巻いて、片栗粉をまぶして香ばしく焼き上げ、甘酢だれで仕上げました。カラフルなピーマンやにんじんがアクセントに。 動画リンクから調理のコツもチェックできます。 👉 レシピはこちら→ https://www.ja-tottoriseibu.or.jp/agri/recipe/detail/negi_subuta 🎬作り方動画👉 https://youtu.be/z_esxC31KLs #JA鳥取西部 #白ねぎ #酢豚風 #地産地消 #鳥取グルメ
【アスパルのピックアップ情報】 鍋の定番、白菜🍲 今の時期は大変お世話になる、優秀な葉物野菜のひとつです✨ 　　 白菜は英語で「チャイニーズ・キャベツ」💡 名前の通り中国原産で、東洋を代表する野菜のひとつです‼️ 定番の鍋物や漬物はもちろん、炒めもの、煮物、サラダなど様々な調理法で楽しめます👌 　　 『白菜の選び方🔍』 巻きがしっかりしていて、ずっしりと重みがあるもの‼️ 外側の葉がいきいきとして、色が濃いものを選びましょう👍 カットされたものは、切り口がみずみずしく、断面が盛り上がっていないものが◎ 　　 『白菜の保存方法💡』 夏場以外は、丸のまま新聞紙に包み、冷暗所に立てた状態で２～３週間。 カットしたものはラップに包んで野菜室で保存しましょう✨ 　 地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう✨ ふれあい村　アスパル　 【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450 【電話】0859-27-0313 【営業時間】8：30〜17：00 #ふれあい村アスパル #アスパル #JA #JAとっとり西部 #地産地消 #国消国産 #新鮮野菜 #米子 #日吉津 #境港 #農産物直売所 #オンラインショップ #食パラダイス鳥取県 #白菜　#旬の食材 #葉物野菜 #冬野菜
🦀11/21〜24はアスパル「かに祭り」！ 🦀11/21〜24はアスパル「かに祭り」！ 境港直送の親ガニ・松葉ガニ・紅ズワイガニを大特価🦀✨ 23日は星空舞おにぎりプレゼント🍙 https://www.ja-tottoriseibu.or.jp/wp/archives/36111 #アスパル #かに祭り #JA鳥取西部 #紅ズワイガニ #松葉ガニ #ふれあい村
【アスパルのレシピ情報】 鍋によし、炒めてよし、薬味によし✨ なにより栄養たっぷりで風邪予防や美容におすすめ、白ネギ👌 　　 今回は、白ねぎ研究会の開発メニュー💡 白ねぎが主役の副菜をご紹介します‼️ 　　 『ネギが主役！白ネギの甘辛煮🍽️』 〈材料　4人分〉 ・白ネギ … 2〜3本 ・ごま油 … 適量 ・醤油 … 小さじ4 ・みりん … 小さじ2 ・酒 … 小さじ2 ・砂糖 … 小さじ2 ・七味 … 少々 　　 〈作り方〉 1＿白ネギを4〜5cmに切ります。 2＿フライパンにごま油をひき、白ネギを入れ、弱火で焼き色がつくまで焼く。 3＿醤油・みりん・酒・砂糖・七味を混ぜ合わせ、2に入れる。 4＿3を煮立たせ、白ネギと馴染んだら完成です。 　　　　 白ネギはしっかりと火を通すことで、甘みが増します👌 地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう✨ ふれあい村　アスパル　 【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450 【電話】0859-27-0313 【営業時間】8：30〜17：00 #ふれあい村アスパル #アスパル #JA #JAとっとり西部 #地産地消 #国消国産 #新鮮野菜 #米子 #日吉津 #境港 #農産物直売所 #オンラインショップ #食パラダイス鳥取県 #白ネギ #白ネギレシピ #副菜 #白ねぎ料理研究会
【アスパルのピックアップ情報】 米子市のイメージキャラクターのモチーフにもなっている白ネギ✨ 可愛いですよね、ヨネギーズ💕 　　 さて鳥取県西部産白ネギの大きな特徴は、一年中白ネギを生産し、出荷を行っていること✨ 「春ネギ」を一年のスタートとし、「夏ネギ」「秋冬ネギ」と年間を通じ、切れ間なく京阪神を中心とした消費地に出荷を行っています‼️ 西日本の食を支えているんですね💡 　　 『おいしい白ネギは？』 ・白い部分と緑の部分がくっきりしているもの ・で軽く押してみて締まりがよいもの がおいしい白ネギだそうです。 地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう✨ ふれあい村　アスパル　 【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450 【電話】0859-27-0313 【営業時間】8：30〜17：00 #ふれあい村アスパル #アスパル #JA #JAとっとり西部 #地産地消 #国消国産 #新鮮野菜 #米子 #日吉津 #境港 #農産物直売所 #オンラインショップ #食パラダイス鳥取県 #白ネギ　#ヨネギーズ #鳥取の白ネギ #長ネギ
【アスパルのレシピ情報】 秋の楽しみ、新米🌾 いつものお米もいいですが、秋から年末にかけての新米はやはり格別です✨ 　　 今回は、そんな新米を楽しむために土鍋での炊き方を紹介🍚 少し手間がかかりますが、いつもと違うワクワクもひとしお💡 　　 『ふっくらおいしく！土鍋で炊く新米』 〈材料〉 •米 … 3合 •水 … 650〜700ml(2合は450〜500ml) 　　 〈炊き方〉 1_お米を軽く研ぎ、ザルなどでしっかりと水気を切ります。 2_ボウルにお米と水を入れて浸水させます。(45分) 3_お米を水ごと土鍋に入れ、蓋をした状態で中火にかけます。 4_沸騰したら、弱火にして15分炊きます。(水気がなくなるまで) 5_水気がなくなったら、土鍋の温度を上げるため15秒ほど中火にかけます。 6_火を落として10分蒸らし、完成です。 　　　 おこげを作りたいときは⑤の中火の時間を長くしてみてください🔥 　　 地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう✨ ふれあい村　アスパル　 【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450 【電話】0859-27-0313 【営業時間】8：30〜17：00 #ふれあい村アスパル #アスパル #JA #JAとっとり西部 #地産地消 #国消国産 #新鮮野菜 #米子 #日吉津 #境港 #農産物直売所 #オンラインショップ #食パラダイス鳥取県 #お米 #新米 #土鍋ごはん #ご飯の炊き方
【アスパルのピックアップ情報】 長い夏が終わり、肌寒い秋がやってきました🍂 新米の季節が到来です✨ ちなみに、秋に収穫して年内までに精米・包装されたお米のことを新米といいます🌾 　　 『米子とお米の関係』 「米子」の名前の由来は、お米がよく実る地域を指す「米生郷」が転じて「米子」という地名になった説が💡 さらに、弥生時代の遺跡からは水田跡や弥生人の足跡も発見されています👣 遥か昔から、この地域に住んでいた人々は稲作を営んでいたんですね✨ 　　 『お米の保存方法』 精米後のお米は15度以上の場所にあると酸化し、味が落ちてしまいます💦 さらに、米袋の空気穴からお米に臭いがついたり、害虫が湧いてしまうことも💦 そのため、お米は冷蔵保存が必須。冷蔵庫の野菜室などが◎ ジッパー付の袋やペットボトルなどの密閉容器に保存してみてください‼️ 　　 地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう✨ ふれあい村　アスパル　 【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450 【電話】0859-27-0313 【営業時間】8：30〜17：00 #ふれあい村アスパル #アスパル #JA #JAとっとり西部 #地産地消 #国消国産 #新鮮野菜 #米子 #日吉津 #境港 #農産物直売所 #オンラインショップ #食パラダイス鳥取県 #お米　#新米 #お米の保存方法 #新米の季節
🥩11/7〜9はアスパルへ！ ステーキor豚しゃぶ🍖 家族で楽しむお肉の特売開催✨ 交美牛や鳥取県産豚肉が勢ぞろい！ https://www.ja-tottoriseibu.or.jp/wp/archives/35979 #アスパル #JA鳥取西部 #交美牛 #お肉の特売 #ふれあい村 #ステーキ #豚しゃぶ
【アスパルカレンダー情報】 みなさん11月になりました🍂 秋も深まり肌寒い日も増えてきました✨ もうすぐ冬の訪れを感じることになりそうですね‼️ アスパルでは秋が旬の食材で賑わっています✨ まだまだ食欲の秋をアスパルで堪能してみてください👌 11月のカレンダーにはお得な情報もあるので要チェックです🗓️ 地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう✨ ふれあい村　アスパル　 【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450 【電話】0859-27-0313 【営業時間】8：30〜17：00 #ふれあい村アスパル #アスパル #JA #JAとっとり西部 #地産地消 #国消国産 #新鮮野菜 #米子 #日吉津 #境港 #農産物直売所 #オンラインショップ #食パラダイス鳥取県 #店舗情報 #11月カレンダー