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📅 2026/1/19~
※なくなり次第終了

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【アスパルのレシピ情報】 いろいろな栄養がふんだんに含まれているキウイフルーツ🥝 その中には、タンパ 【アスパルのレシピ情報】
いろいろな栄養がふんだんに含まれているキウイフルーツ🥝
その中には、タンパク質分解酵素が含まれているのも特徴です💪
つまりお肉と一緒に漬け込むと、お肉が柔らかくなります✨
  
酵素のおかげで、肉の身離れがよく食べやすい‼️
今回は、キウイフルーツを使った肉料理を紹介🍽️
  
『柔らかくて食べやすい!手羽元とキウイの甘辛煮』
〈材料 2人分〉
・キウイ … 1個
・鶏手羽元 … 6本(300g)
・醤油 … 大さじ1+1/2
・酒 … 大さじ1+1/2
・砂糖 … 大さじ1/2
・にんにく(すりおろし) … 1かけ
・絹さや(あれば) … 6枚
  
〈作り方〉
1_キウイは皮をむいてすりおろします。
2_ポリ袋などに絹さや以外の材料をすべて入れ、軽くもみ、空気を抜いて口を閉じます
3_2を冷蔵庫に入れて3〜8時間おきます
4_鍋に3を汁ごと入れ、水1/4カップを加えて火にかけます。
5_煮立ったら中火にし、蓋をして汁気が無くなるまで照りよく煮ます。
6_器に盛り、ゆでた絹さやを散らせば完成です。
   
しっかり汁気を飛ばすことで、より美味しそうに仕上がります✨

地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう✨

ふれあい村 アスパル 
【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450
【電話】0859-27-0313
【営業時間】8:30〜17:00

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🍠✨明日イベント広場で、甘藷祭り 開催!✨🍠 ほくほく、あったか、甘〜い🍠 焼き芋や大学芋など、寒 🍠✨明日イベント広場で、甘藷祭り 開催!✨🍠

ほくほく、あったか、甘〜い🍠
焼き芋や大学芋など、寒い季節にうれしい甘藷グルメが楽しめる
甘藷祭りを開催します!

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🎁 袋入り甘藷も販売!

お買い物の合間に、ほっとひと息☺️
心も体もあたたまる、おいしい時間をお楽しみください。

※なくなり次第終了です。

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【アスパルのピックアップ情報】 キウイフルーツという名前の由来は、ニュージーランドの国鳥キーウィから 【アスパルのピックアップ情報】
キウイフルーツという名前の由来は、ニュージーランドの国鳥キーウィから‼️
キーウィの細かい褐色の羽毛、まるっとしたフォルムが似ていることから「キウイフルーツ」と名付けられました🥝
  
そんなキウイフルーツは、11月~4月頃が旬になります👍
1個当たりのビタミンCがレモンよりも多く、美肌作りにおすすめのフルーツです✨
  
『カラフルなキウイフルーツ』
果肉が緑色の通称「グリーンキウイ」のほか、黄色い「ゴールドキウイ」、種の周りが赤いグラデーションになる「レインボーレッド」など果肉の色もさまざまです💡
ぜひ食べ比べしてみてはいかがでしょうか!?
  
『キウイフルーツの選び方』
果皮の褐色のうぶ毛が均一で密についているもの、表面にしわのないものを選ぶと◎👌

地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう✨

ふれあい村 アスパル 
【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450
【電話】0859-27-0313
【営業時間】8:30〜17:00
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🛍1/23〜25はアスパルへ! 境港直送の鮮魚、お米の特別販売、恵方巻予約、甘藷祭りまで✨ 冬の食卓 🛍1/23〜25はアスパルへ!
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冬の食卓準備はまとめてどうぞ!

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【アスパルのレシピ情報】 疲労回復や風邪の予防・回復、美肌作りに必要なビタミンの宝庫、みかん🍊 今回 【アスパルのレシピ情報】
疲労回復や風邪の予防・回復、美肌作りに必要なビタミンの宝庫、みかん🍊
今回は、みかんを使ったサラダ🥗
酸味と甘味がアクセントになるレシピを紹介✨
  
『冬の食材大集合!白菜とみかんとりんごのサラダ』
〈材料 2人分〉〈★印はドレッシング〉
・みかん … 1個
・りんご … 1/4個
・白菜(芯に近い部分) … 180g
・マヨネーズ★ … 大さじ4
・りんご酢★ … 大さじ1+1/2
・練りごま(白)★ … 大さじ1
・砂糖★… 大さじ1
・練乳★… 小さじ2
・塩★… 小さじ1/4
・クレソン(あれば) … お好みの量
・くるみ(あれば) … お好みの量
  
〈作り方〉
1_白菜は、大きめの葉を2〜3枚取り置き(盛り付け用)、残りは7mm幅に切ります。
2_りんごは芯を取り、皮付きのままくし形に切ってから小口切りにします。
3_2を塩水につけて水気を切ります。
4_みかんは皮を剥いて筋をとり、半分に割ってから7〜8mm幅の薄切りにします。
5_ドレシングの材料を(★印)合わせます。
6_器に盛り付け用の白菜を敷き、白菜、りんご、みかんを盛ります。
あればクレソンとくるみを飾り、ドレッシングを添えて完成です!
    
ドレッシングは別のサラダにも応用が効きそうですね👌

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ふれあい村 アスパル 
【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450
【電話】0859-27-0313
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【アスパルのピックアップ情報】 冬の美味しい風物詩、みかん🍊 みかんとこたつのコンビは冬に欠かせませ 【アスパルのピックアップ情報】
冬の美味しい風物詩、みかん🍊
みかんとこたつのコンビは冬に欠かせません……👍
  
「みかん」といえば一般的に、皮がやわらかく手でむける「温州ミカン」をさします‼️
中国の柑橘がもとになり日本で誕生したもので、まさに日本の冬を代表する果実です✨
  
『みかんの選び方』
皮の色が鮮やかで、ハリとツヤのあるもの👍
皮がふかふかと浮いていないもの👍
へたは、小さめで緑色のものがおいしいとされています👍
  
『みかんの保存方法』
直射日光の当たらない風通しのいい場所で保存しましょう‼️
皮ごと冷凍して、「冷凍みかん」にしてもいいですね🍊

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【営業時間】8:30〜17:00
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こんにちは、ふれあい村アスパルです! 1月16日(金)~18日(日)の3日間限定で、「肉の特売」を こんにちは、ふれあい村アスパルです!

1月16日(金)~18日(日)の3日間限定で、「肉の特売」を開催します。
寒い季節の食卓にぴったりな、鳥取県産の和牛や豚肉を取りそろえました。

🥩【鳥取県産 和牛】
ロースステーキやバラ焼肉用、小間切れなど、旨みとやわらかさが自慢の和牛が勢ぞろい。
ご家族でのごちそうや、ちょっと贅沢な週末メニューにおすすめです。

🐖【鳥取県産 豚肉】
豚バラスライス、ローストンカツ用など、鍋料理や普段使いに便利な商品をご用意しています。

🎁【うれしい特典】
期間中、お肉をお買い上げの方を対象に、
米工房で使える「お米200円引き券」をプレゼント!
(※使用期限あり・詳しくは店頭にて)

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【アスパルのレシピ情報】 ころんと丸くておいしい「黒大豆」✨ ついつい箸をのばしてしまう、おせち料理 【アスパルのレシピ情報】
ころんと丸くておいしい「黒大豆」✨
ついつい箸をのばしてしまう、おせち料理には欠かせない豆ですよね‼️
  
今回は、おせちの定番「黒豆煮」のアレンジレシピを紹介💡
おせちの後は、抹茶の蒸しケーキなんていかがですか👍
  
『ホットケーキミックスで作る!抹茶の蒸しケーキ』
〈調理時間 50分〉
・黒大豆(煮豆) … 50g
・ホットケーキミックス … 150g
・抹茶 … 大さじ1
・砂糖 … 大さじ3
・牛乳 … 120cc
・サラダ油 … 大さじ2
  
〈作り方〉
1_型(15cm型)にクッキングシートを敷きます。
2_ボウルに砂糖・牛乳・サラダ油を入れて、泡立て器でしっかりと混ぜます。
3_2にホットケーキミックス・抹茶を合わせてふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
4_3を1の型に流し入れます。型を5cmくらいの高さから落として空気を抜き、黒豆をのせます。
5_プライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、型をのせます。フライパンに高さ1.5cm程度まで水を入れ、中火にかけます。
6_沸いたら弱火にし、蓋をして25〜30分蒸し焼きにすると完成です。
    
抹茶と黒豆の和スイーツです✨

地元の新鮮があふれるお店で美味しいを楽しもう✨

ふれあい村 アスパル 
【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1450
【電話】0859-27-0313
【営業時間】8:30〜17:00

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